Et yemeklerinin yanına garnitür ve perhiz yemeği olarak
MALZEMELER:
-6- 7 patates
-1 kaşık yağ
-1 bardak süt
-Tuz
YAPILIŞI:
1- Patatesler yıkanıp haşlanır. Sıcakken soyulup püre makinesinden geçirilir veya rendelenir.
2- Yağ, süt ve tuz konup ateşte yağ eriyinceye kadar karıştırılır.
KISA BİLGİ:
1- Patates püresi en kolay sindirilen bir yemektir. Midede kalma
süresi 5- 6 dakikadır.
2- Soyulmadan haşlanan patates, içindeki C vitamininin %94’ünü
muhafaza eder.
3- Patates bağırsakları, böbrekleri ve kanı temizler. Kanın asitliğini giderir. Şişmanlar ve şeker hastaları için iyi bir gıdadır.
Son yorumlar