CİLVELİ KAHVE

Açıklama :
Manisa’da eskiden gelinlik kızlar, evlerine gelen görücülere bu kahveyi ikram edermiş.

Zorluk Derecesi Kolay

Kaç Kişilik Kisiye göre değisiyor

1. Cilveli kahve, sunumu ve tüketiliş şekliyle diğer kahvelerden ayrılıyor. Fincana dökülen bol köpüklü Türk kahvesinin üzerine çifte kavrulmuş, öğütülmüş badem ve iki çeşit baharattan oluşan karışım dökülüyor.
2. Kahvenin yanında bir kaşık veriliyor. Kahve içilmeden önce bademler yeniyor. Ardından kahve içiliyor. Köpükle badem ezmesinin karışımı özel bir tat oluşturuyor. Dövülmüş bademin kahvenin dibine çökmemesi için mutlaka çifte kavrulmuş olması gerekiyor.
3. baharat tarcin , vanilya , hindistan cevizi artik zevke kalmis birsey .

     Afiyet, bal şeker olsuunn ..