Skip to main content

MALZEMELER:

-3 Çorba kaşığı ançüez (ezme)

-2 çorba kaşığı margarin (yumuşak)

-2 yumurta sarısı (katı pişmiş)

-1- 2 çay kaşığı krem hardal

-1 limon suyu

-2 baston sandviç

-Tuz

YAPILIŞI:

1- Bir kasede yumurta sarıları ezilir. Ançüez, yağ, hardal konup iyice karıştırılır.

2- Yavaş yavaş limon suyu katılır.

3- Baston sandviç bir parmak eninde dilimlenir. Hazırlanan karışım sürülüp maydanoz yaprağı, kırmızı turp, domates v.s. ile süslenir.

Not: Başka bir terkip.

4 patates haşlanıp rendelenir. 2- 3 diş dövülmüş sarımsak, tuz, kimyon, kırmızı biber, 1 fincan zeytinyağ ve 1 limon suyu katılıp karıştırılır. Dilimlenmiş sandviçlere sürülür.

Close Menu

Wow look at this!

This is an optional, highly
customizable off canvas area.

About Salient

The Castle
Unit 345
2500 Castle Dr
Manhattan, NY

T: +216 (0)40 3629 4753
E: [email protected]