MALZEMELER:
-1 büyük paket margarin (yumuşak, 250 gr.)
-2 su bardağı şeker
-4- 5 su bardağı un
-3 yumurta
-1 su bardağı çekirdeksiz üzüm
-1 su bardağı dövülmüş ceviz
-1 çay kaşığı kabartma tozu
-1 limon kabuğu rendesi
YAPILIŞI:
1- Yağ, şeker ve limon kabuğu rendesi iyice karıştırılır.
2- Yumurtalar birer birer ilave edilir.
3- Üzüm ve ceviz konur.
4- Kabartma tozu karıştırılmış un elenip yoğrulur.
5- Hamurdan ceviz büyüklüğünde ve muntazam olmayan parçalar
koparılarak tepsiye dizilir.
6- Orta hararetli fırında pişirilir.
7- Bir tencereye konup kapak kapatılırsa yumuşak olur.
Son yorumlar